Le Shack à Guédilles & Shack à Slush

Êtes-vous allé sur les plages de la Gaspésie cet été ? Avez-vous fait un arrêt au nouveau bar à slush d’inspiration tiki ! C’est parfait pour les grandes soifs d’après baignade… ou les petites soifs de fin de roadtrip.

À quoi faut-il s’attendre lorsqu’on se rend au Shack à Guédilles & Shack à Slush ? Une vue panoramique sur la mer ainsi que des cocktails tropicaux avec option sans alcool pour les petits et les chauffeurs désignés ! Confectionnées avec amour de produits frais et locaux, les slush se démarquent par leurs sirops faits maison, des agrumes pressés sur place et des spiritueux québécois. Loin de ressembler aux barboteuses que l’on trouve en dépanneur, on retrouve sur le menu à boire des couples et des triades de tonalités surprenantes comme le Hola Flamingo pamplemousse-romarin ou encore le Michechelalakiki clamato-coriandre-bacon de mer (le préféré des locaux) !

Amoureux des saveurs gaspésiennes, le Shack à Slush n’a pu s’empêcher de proposer sa propre twist sur la fameuse guédille du Bas St-Laurent, offrant même des options végétariennes avec lentilles et choux marinés. Aviez-vous déjà vu du kimchi dans un hot-dog ? Nous non plus…

Il faut donc absolument aller faire un tour à Sainte-Madeleine-de-la-rivière-Madeleine avant la fin des vacances pour croquer, goûter, siroter et apprécier toutes les saveurs de la Gaspésie.

Par Camille Perron

Photos : Le Shack à Guédilles & Shack à Slush

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